جميعة نور الأمل تنفذ دورة نوعية في تعليم أساسيات وفنون الطبخ للفتيات بمدينة الشحر

الشحر (الوسطى أونلاين) علي بامسعود


تلقن عدد من الفتيات بمدينة الشحر دورة تدريبية مجانية في أساسيات وفنون الطبخ المنزلي ، نفذها جمعية نور الأمل برعاية كريمة من المجلس التنسيقي الأعلى لمنظمات المجتمع المدني ، تحت تدريب الشيف محمد عمر بن سعد ، وذلك في قاعة نور الأمل بالشحر .

تأتي هذه الدورة التي شارك فيها نحو 17 متدربه بمختلف فئاتهم العمريه ، بهدف دعم توطين المعرفة والمهارات الأساسية التي ينبغي على كل فتاة معرفتها والعمل بها والمساهمة الفعالة في التدريب والتعليم وتنمية المجتمع من خلال تمكين الفتيات من تعلم أساسيات وفنون الطبخ وكيفية إعداد مختلف أنواع الأطعمه التي تتناولها الأسر المحلية بشكل أساسي ، وتستمر الدورة لمدة 4 أيام متتالية بمعدل 3 ساعات تدريبية في اليوم الواحد .

وفي تصريح لها لموقع سقطرى اليوم ، أفاذت الأستاذة “نورا محفوظ بسيس” مدير جمعية نور الأمل ، أن الجمعية تسعى إلى تأهيل وتدريب الفتيات عبر برامج نوعية مختلفه تتمحور حول المتطلبات الأساسية التي تحتاجها الفتاه الحضرمية في حياتها ، مشيره إلى ان هذه الدورة التدريبية لاقت إقبالاً واسعاً خصوصاً من الفتيات اللواتي يملكن شغف الطبخ منذ الطفولة ويطمحن للوصول إلى مستويات أفضل في هذا المجال .