أختتام ورشة الصناعات الغدائية لموظفي الأسماك بعدن
عدن(الوسطى أونلاين) نبيل غالب
أختتمت في محافظة عدن تحت رعاية وزير الزراعة والري والثروة السمكية اللواء/ سالم عبدالله السقطري، ورشة العمل الخاصة بكيفية عمل الصناعات الغدائية لموظفي وزارة الزراعة والري والثروة السمكية، والهيئة العامة للمصايد السمكية في خليج عدن، نظمتها وكالة التنمية للمنشآت الصغيرة والاصغر SMEPS _ التابعة للصندوق الاجتماعي للتنمية، بتمويل ودعم من المؤسسة الدولية للتنمية التابعة للبنك الدولي، بالشراكة مع برنامج الأمم المتحدة الألماني.
وحث رئيس هيئة مصائد خليج عدن، الدكتور/ عبدالسلام أحمد، المشاركين، الأستفادة القسوى من علوم المحاضرات النظرية والتطبيقية لأعمال الورشة، لافتآ الى ان فعالياتها تأتي ضمن مشروع التنمية المستدامة لمصايد الأسماك في البحر الأحمر وخليج عدن SFISH_ في أطار الخطة العامة للوزارة، الهادفة تطوير جوانب مصائد القطاع السمكية، مؤكدآ عزم الهيئة العمل على الأهتمام بقضايا التدريب والتأهيل للمختصين، نحو تحقيق أهداف برامج وخطط الوزارة، وثمن دور الجهات الفاعله المحلية والدولية تنظيم هكذا دورات أستراتيجية، متمنيآ للمشاركين التوفيق والنجاح.
وتلقى المتدربون على مدى يومين من انعقاد الورشة الانعاشية، والبالغ عددهم (20) مشاركًا ومشاركة، يمثلون إدارة الجودة، ومختبر الجودة، بالوزارة والمصائد، محاضرات تدريبية نظرية وتطبيقية، حول عمل الصناعات الغدائية، وفي تعليب المنتج السمكي، وتحديد مدى صلاحيته، وكيفية تحويل الأسماك الى منتج أخر، ومنها الزيوت، والأسماك المجففه، والأسماك المدخنه، والتداول السليم للمنتجات، قدمها المدرب مكافح مفتاح، مدير عام إدارة الموانئ السمكية ومركز الإنزال السمكي بالوزارة.
وشهدت الورشة في ختام اعمالها، تسليم الشهادات التقديرية للمشاركين من قبل الهيئة العامة للمصايد السمكية، ووكالة التنمية للمنشآت الصغيرة والاصغر SMEPS_ وسط ارتاح عميق بمخرجات أعمال التدريب لما حققته من فؤاد في كيفية التعامل مع هذا القطاع الحيوي والهام.
