بدء التشغيل التجريبي لخطي الإنتاج والتعليب بمصنع الوطنية لتعليب وتغليف الأسماك بالشحر

الوسطى اونلاين – خاص


دشن صباح اليوم الخميس أعمال التشغيل التجريبي لخطي الإنتاج والتعليب بمصنع الوطنية لتعليب وتغليف الأسماك بمديرية الشحر، بحضور رئيس مجلس الإدارة الأستاذ سالم أحمد باقازي ونائب رئيس مجلس الإدارة الأستاذ أسامة محمد البكري ومدير عام المصنع الدكتور أحمد سالم باريان.

وأستقبل المصنع يوم أمس الأربعاء أول شحنة من أسماك التونا والتي تم تقطيعها وطبخها وتحضيرها للتعليب من قبل عمال وعاملات الطبخ والتقشير، تحت أشرف وتدريب فريق متخصص من منظمة براغما PRAGMA الأمريكية، ومختصو قسم الجودة بالمصنع، بالإضافة إلى الفريق الإسباني المختص بعملية تشغيل المعدات والأجهزة الخاصة بعمليات التقطيع والطبخ والتعليب والتعقيم، والفريق الهندي المساعد.

هذا وقد تم تجهيز خطوط انتاج تعليب التونة بأحدث التقنيات الحديثة المصنعة من قبل شركة هيرماسا Hermasa الاسبانية وفقاً للمواصفات والمقاييس العالمية ، ويتكون من خطي تعليب :
1 ـ الأول سعة 100 جرام.
2 ـ الثاني سعة 160جرام و185 جرام.
وبطاقة إنتاجية تبلغ 100 طن بمعدل300.000 علبة تونا يومياً، حيث سيوفر خط الإنتاج والتعليب فقط ما يقارب 450 فرصة عمل من الجنسين .